टिहरी : विकासखंड कीर्तिनगर में ग्रामोत्थान परियोजना के अंतर्गत संचालित उद्यमों की स्थिति और कार्यप्रणाली का जायजा लेने के लिए मुख्य विकास अधिकारी टिहरी गढ़वाल वरुणा अग्रवाल ने स्थलीय निरीक्षण किया। उन्होंने चंद्रबदनी स्वायत्त सहकारिता और वीरशिरोमणि स्वायत्त सहकारिता के अंतर्गत संचालित फूड कार्ट तथा संग्रहण केंद्र का निरीक्षण कर व्यवस्थाओं का जायजा लिया। सीडीओ ने उद्यमों के नियमित एवं बेहतर संचालन के साथ स्वच्छता और खाद्य गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए।
फूड कार्ट में खाद्य पदार्थों का स्वयं लिया स्वाद
निरीक्षण के दौरान मुख्य विकास अधिकारी ने चंद्रबदनी स्वायत्त सहकारिता की फूड कार्ट एवं संग्रहण केंद्र तथा वीरशिरोमणि स्वायत्त सहकारिता की फूड कार्ट का अवलोकन किया। उन्होंने फूड कार्ट में उपलब्ध खाद्य पदार्थों का स्वयं स्वाद परीक्षण भी किया। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वाद को लेकर उन्होंने सकारात्मक प्रतिक्रिया दी।
सीडीओ ने दोनों फूड कार्ट का संचालन नियमित रूप से बेहतर तरीके से करने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि खाद्य सामग्री तैयार करने और परोसने के दौरान स्वच्छता एवं गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखा जाए, ताकि ग्राहकों को बेहतर और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सकें।
उद्यमों को विस्तार देने पर जोर
मुख्य विकास अधिकारी ने संबंधित कार्मिकों को निर्देशित किया कि संचालित उद्यमों को केवल वर्तमान स्तर तक सीमित न रखते हुए उनकी गतिविधियों को और बेहतर तरीके से आगे बढ़ाया जाए। स्थानीय स्तर पर उपलब्ध संसाधनों और उत्पादों को बाजार से जोड़कर उद्यमों को अधिक प्रभावी एवं लाभकारी बनाने की दिशा में प्रयास करने पर भी जोर दिया गया।
संग्रहण केंद्र की व्यवस्थाओं का भी लिया जायजा
सीडीओ ने चंद्रबदनी स्वायत्त सहकारिता के संग्रहण केंद्र का निरीक्षण कर वहां उपलब्ध व्यवस्थाओं का भी अवलोकन किया। उन्होंने केंद्र में संचालन से जुड़ी व्यवस्थाओं की जानकारी ली और आवश्यक दिशा-निर्देश दिए।
निरीक्षण के दौरान खंड विकास अधिकारी सुमना सहित संबंधित सीएलएफ स्टाफ मौजूद रहा। अधिकारियों ने परियोजना के तहत संचालित गतिविधियों और उद्यमों की प्रगति से मुख्य विकास अधिकारी को अवगत कराया।
